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南部粽與北部粽的差異在哪？肉粽食譜與做法步驟教學 - 堅果爸爸

在餡料方面，北部粽通常加入豬肉、豆干、滷蛋、香菇和蝦米等，而南部粽則使用蛋黃、花生、栗子、魷魚和蝦米等食材，使用的料變化比較多，味道更多元。

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