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北部粽蛋黃
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北部粽、南部粽傻傻分不清?!端午節傳統鹹粽最大差別是...
達人黃景龍表示,北部粽有兩種做法,一種是將糯米與紅蔥頭、醬油等醬料拌炒至六分熟後,再包入爆香的五花肉、香菇、鹹蛋黃、金鉤蝦等餡料蒸約一小時, ...
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