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北部粽滷肉
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https://books.google.com.tw/books?id=blgBEAAAQBAJ&pg=PA50&lpg=PA50&dq=%E5%8C%97%E9%83%A8%E7%B2%BD%E6%BB%B7%E8%82%89&source=bl&ots=TjKvpziWuS&sig=ACfU3U38JDBh6CwkXCAAJogwD2zJFlHWtg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjwu9GNwaf7AhXhg_0HHf5YD-UQ6AF6BQiYAxAD
台灣灶咖,家滋味:廚房裡的飯菜香,每個人最想吃的媽媽味料理
50 南北粽大不同北部粽粽葉:使用黃褐色、有咖啡色斑點的桂竹葉。也有使用麻竹葉,綠色葉子顏色比較漂亮。糯米:會與油蔥酥爆香過。內餡:先調味滷過。煮的方式:北部粽以 ...
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