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北部潤餅
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清明節連假超攻略:農曆國曆幾號?習俗由來、祭祖禁忌與吃潤 ...
許多平民美食在台灣南、北部,會有不同的作法與口味偏好,而就潤餅而言,常用的蔬菜大同小異,以豆芽菜、紅蘿蔔、韭菜等為主;主要在烹調、肉品和調味的差別。
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「北部潤餅」
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