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清明節習俗特搜：南北潤餅口味大比拼，配料原來差這麼多！

北部潤餅 的內餡大多以水煮方式料理，一樣會包入高麗菜、豆芽菜等蔬菜，肉類部分則通常是紅槽肉，會再另外撒上蛋酥增加口感，花生粉則不會有太多的糖粉，有些甚至不加糖， ...

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