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南北部潤餅大比拚營養師投給一味！3大勝出關鍵曝光 - 健康2.0

南部的潤餅內餡通常會先下鍋炒過，油脂量較多，每100克熱量約為198.6大卡；而北部潤餅的食材大多以蒸煮方式處理，每100克熱量179.6大卡，比南部稍低。

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