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（一）北義特色食物 - 飲食文化(作業用) - 美國

義大利 北方的食物較油膩，常吃多脂多肉的醬汁、雞蛋麵，且多用奶油而少用橄欖油。北義人多吃米飯和玉米粥，較少吃麵類製品。靠近法國的皮埃蒙特區（Piedmonte）著名的 ...

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