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《What's New》全新北義傳統料理La Piola繽紛上桌 - 壹週刊

科班出身的Simone，在家鄉杜林唸廚藝學校，學習正統義大利料理，加上皮蒙特飲食文化受到德、法的影響，Simone的料理中於是看得見法國菜的影子，像是「義式 ...

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