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北港麵線糊做法
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[食記] 雲林北港.老等油飯& 阿豐油飯/麵線糊- 看板Food
麵線糊 加蛋大部份與老等滋味接近,然調味較清淡,麵香相對明顯些。 滷蛋白不似老等做法,比較接近三色蛋那種塊狀的紮實帶彈口感,滷汁鹹度較高。
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