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為什麼有「北方人吃麵食，南方人吃米食」的說法？ - 大人社團

承襲南北朝時期的麵食製法，春秋戰國時期已經普遍使用蒸籠做的「蒸餅」、水煮的「湯餅」，此一時期，由於中國南北方所採用的主食原料的不同，形成北麵、 ...

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