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家政(修訂版)全一冊: (疫情期間提供教學使用) - 第 18 頁 - Google 圖書結果

臺灣人口超過七成是閩南移民,故臺菜與中國同特點是清、淡、鮮、醇, ... 地方仕紳與日人的交流推波助瀾了酒家菜的發源與興盛,像是臺北的北投、大稻埕、艋舺等地, ...

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