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每週大廚上菜：八絲香肝炖

八絲香肝燉食譜：簡易做法做出美味豬肝燉. 辦桌總舖師「明燦師」名作，源自北投酒家菜的「八絲香肝燉」，以豬肝為主食材，搭配香、脆、軟八絲，不需要繁瑣的步驟也可以讓這 ...

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