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北投酒家歷史
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台灣味混血而生! 關於北投「酒家菜」文化的二三事 - 報時光
1960至1970年代,由於當時台灣的酒家文化興起,北投酒家林立,酒家成為企業老闆、地方人士的應酬場所。在當時酒家都是具規模的高級餐館,常見的宴席菜融合 ...
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