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《中國美食》[北京]羲和雅苑烤鴨坊，特色北平烤鴨新吃法

北平烤鴨 第一吃：「鴨頭+鴨皮」，這是不帶肉的鴨皮，店家建議搭配「藍莓醬」或是「白糖」一起食用。鴨皮香酥可口，搭配帶點甜味的藍莓醬與白糖讓味覺更 ...

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