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北城脆皮烤鴨板橋新埔分店 - Facebook

北城烤鴨 的老闆柯鴻林，在14歲時曾在中藥店當學徒，認識到許多中藥材，因為自己喜歡上烤鴨，更知道怎麼挑選藥材與烤鴨最為搭配，在此奠定好吃烤鴨的新基礎。

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