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餐飲衛生操作與食品中毒 - 學務處

相同食物. ✓ 相似症狀. ✓ 檢驗出相同中毒原因. 四個條件. 皆符合. 才能算是. 食物中毒 ... 化學性中毒而引起死亡， ... 常見細菌性食品中毒潛伏期. 致病原因菌.

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