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食物中毒 - 亞洲大學附屬醫院

食品本身含有毒成分（如河豚含有河豚毒素），而加工、烹調方法不當，導致未能將有毒物質除盡。 食品中混入有毒化學物質，並達到能引起急性中毒的劑量。如農藥的污染。 因 ...

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