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食品中毒案例探討與防治網路闢謠

化學性食物中毒 如違法添加物、農藥、重金屬. 4.黴菌毒素食物中毒如黃麴毒素、麥角毒素、黃變米毒素. 5.類過敏性食物中毒如組織胺、味精. 6.病毒性食物 ...

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