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包肉粽做法
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台南人最愛「花生粉肉粽」都上榜,端午節就要全吃爆。
北部人較熟悉的「北部粽」做法,是將糯米炒至半熟再包入香菇、蛋黃、蝦米、栗子等豐富的內餡,再以蒸籠蒸製熟透,雖然口感偏乾,但香氣十足且粒粒分明, ...
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