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包種茶是什麼茶
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本是同根生--台灣烏龍茶和包種茶的兄弟公案(四) @ 呷茶の茶匣
包種茶是 所有烏龍茶系統中發酵程度最輕、香氣也最甚的茶品,但是由於接近綠茶系譜,所以綠茶那湯輕水薄的缺點,同樣也呈現於包種茶上。和台灣傳統烏龍茶相較,包種茶 ...
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