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炒飯料理王 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

勾芡 的技巧有訣竅要將所有的食材和調味燴在一起,最後勾芡的技巧相當重要。先調出太白粉水(太白粉:水約1:2),等醬汁煮滾後關中火,一邊攪拌湯汁一邊淋入太白粉水, ...

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