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勾芡用什麼麵粉- 專業問答- 飄香吧 - 健康飲食，餐飲美食

勾芡 用什麼麵粉說明：紅薯粉。勾芡時使用麵粉有玉米澱粉及紅薯粉，但用紅薯粉居多，紅薯粉的粘性強，用紅薯粉勾芡的湯汁會更加濃稠。在調製紅薯粉勾芡 ...

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