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生粉、淀粉啥区别,上浆、勾芡、挂糊怎么用？用错毁一锅菜 - 新闻

面粉 、生粉和淀粉虽然只有一字之差，但是区别还是很大的，是完全不同的物体。 1、先说面粉，它是小麦去皮磨成的粉，主要成分是淀粉和蛋白质，小麦粉还区分 ...

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