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三年三萬！學習不斷-行政院勞委會職訓局97年度產業人才投資 ...

... 正確烹飪相關知識，能熟練中餐烹調相關實務之運用，並於作業時熟練相關技巧，提昇工作效率與品質，並培養對中餐料理烹飪之興趣，並輔導學員取得中餐丙級(葷)證照。

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