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植物奶油和动物奶油区别，大家擦亮眼睛！不要被好看的蛋糕骗了

打发奶油，英文称作Whipping Cream，脂肪含量在30%~38%之间，使用的时候 ... 动物性鲜奶油质地比较细致，由于不含糖，因此在使用时需要加糖打发，冰过 ...

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