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動物性蛋白質
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植物性蛋白質可媲美動物性蛋白質嗎? - Impossible Foods
而最重要的是,在眾多常食用植物性蛋白之中,其質素是唯一一款可與動物性蛋白質媲美。 蛋白質的質量通常是以蛋白質消化率校正氨基酸評分(PDCAAS)來作評價,是一種 ...
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