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技術士技能檢定水產食品加工職類規範修正規定

工作範圍：從事水產食品加工製造等有關的知識與技能。應具有認識水產食品 ... 食品. 能適當將各類水產加. 工食品歸類. (1)水產加工食品分類。 ... (3)原料之分級分切.

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