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功夫麵是什麼
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洪師傅的“功夫”麵線技藝傳承閩南美食 - PeoPo 公民新聞
麵線,是閩南的一道特色美食。 相傳宋元時期,手工掛麵工藝隨中原人南遷入閩,彼時,手工面線融入閩南,並因其面身潔白纖細,蘊含有富貴吉祥、長命百 ...
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