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創業 賣水餃
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甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店
第一年冬天推出的是關東煮,有了先前製冰的經驗後,相關熱湯、備料仍堅持自己製作,但堅持手作的方式,讓同仁幾乎負荷不過來,到了第二年則改成賣水餃、酸為主,同時還有提供 ...
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