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TRAVELER luxe旅人誌 07月號/2017 第146期

從開胃菜、前菜到主餐,主廚強調每一道料理都沒有特別取名,是想讓人們能專注於食材的味覺上,而其中的美味精髓也都來自他個人不斷發想的創意,第一道上桌的章魚前菜, ...

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