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【日本小百科】「割烹」「料亭」 - MATCHA

日文的「割烹」和「料亭」，都是指高級日本料理餐廳。和平常生活在吃的和食不同，通常是在特別的日子才會到這邊用餐，這邊享用到以傳統食材和傳統料理 ...

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