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剝皮魚處理
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嚴選野生剝皮魚(300g) - 天和鮮物
適合料理:烤、紅燒、香煎、清蒸、煮湯蒜燒剝皮魚:退冰後,在剝皮魚兩面各切斜刀紋三條,並抹上少許的胡椒鹽,鍋中入油,將剝皮魚兩面各煎3-5分鐘,煎至底部金黃,翻面再煎 ...
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