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剝皮辣椒高麗菜湯
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https://udn.com/news/story/7471/5869487
週末上菜/拿「雨中珍寶」做開胃菜「剝皮辣椒涼拌雨來菇」
聽說雨來菇是恆春半島居民的家常食材,可以拿它來包進餃子、煮湯或炒蛋,如果想吃它的脆彈,則可以做成這裡介紹的涼拌。
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