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剝皮辣椒蒜頭香菇雞湯
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https://books.google.com.tw/books?id=k-WKEAAAQBAJ&pg=PA127&lpg=PA127&dq=%E5%89%9D%E7%9A%AE%E8%BE%A3%E6%A4%92%E8%92%9C%E9%A0%AD%E9%A6%99%E8%8F%87%E9%9B%9E%E6%B9%AF&source=bl&ots=RxM5ScCq85&sig=ACfU3U2GpAuaZj5phVfTRHzRfbiy9JpgeQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiVlpDXvcT_AhXVjYkEHUYECnIQ6AF6BQilAhAD
江宏恩的私味覺:獨享、夜歸的快速料理 - 第 127 頁 - Google 圖書結果
(笑)每次在餐廳喝到的湯品,像是豬肚雞湯、竹笙雞湯、香菇雞湯等,總是一碗又一碗地盛, ... 煮過的湯喝起來有點像是加了剝皮辣椒的感覺,提升了整鍋湯品的層次感, ...
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