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刺瓜湯
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刺瓜蝦仁湯(潮汕)的詳細做法 - 大廚網
2刺瓜去皮去籽,切片。 香菜切段。 切2片薑片。 3切蝦,留蝦頭。 (蝦頭可以煮出好湯底) 蝦身去殼,備用。 (沒時間可以不去蝦殼). 4中火,鍋內倒入少許油。
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