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歷久彌新的美濃客庄鄉情濃醇,人情堅毅 - 台灣光華雜誌
這道菜起源於日治大正年間,當地齋堂在打醮期間製作的齋菜,以花生連同米漿研磨炊製,吃起來帶有恬淡的花生香。 客家飲食多粄食,圖為最經典的粄條,閩南人稱「粿 ...
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