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用錯油會致癌煎炒煮炸「冒煙點」不同 - 健康嗎

橄欖油 （Olive oil）由精製橄欖油（Refined Olive Oil）加上10%至20%特級初榨橄欖油或初榨橄欖油混合而成，冒煙點較高，約230°C，適合大部分烹調 ...

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