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RAW 主廚江振誠的推薦書籍：3 本最具啟發性的私房讀物

透過他出版的《八角哲學》書籍和紀錄片《初心》，不難發現江振誠雖然是個感性的料理創作家，擁有豐富的想像力和創造力，但同時也保有理性的思維，就 ...

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