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切肉技巧
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【烤肉好吃的秘密】超強的醃肉技巧帶來完美口感!
... 肉醬料更易進入肉品之中。 增加表面積:肉與醃肉調味料接觸的表面積越大,則越容易入味,故約肉品切片或切塊都能增強醃製效果。 二、醃肉調味六大要素 ...
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