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台北‧職人食代 - Google 圖書結果

... 水果吧來完成每個食客用餐的完美結尾,來杯現打果汁、現切水果盤和洋玩意兒的香蕉船;既然要處理水果就必須要有個專業的吧檯。光是有專門的吧檯供應水果切盤或冰品這點 ...

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