分離乳清蛋白. (whey protein isolate) 比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法,將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉,蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5%、脂肪約0.5-1%,相當 ...
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