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有什麼適合在家做的分子料理？ - GetIt01

分子料理製作 的方法，我覺得主要有兩類：一種是用機器的：低溫熟成、煙熏、液氮低溫炒，這部分我之前寫過，就不再重新回答了，想看的朋友可以去看我的專欄文...

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