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分子料理泡沫
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https://books.google.com.tw/books?id=oopDAgAAQBAJ&pg=PA74&lpg=PA74&dq=%E5%88%86%E5%AD%90%E6%96%99%E7%90%86%E6%B3%A1%E6%B2%AB&source=bl&ots=V0h1Pd665K&sig=ACfU3U3P_oUOCzdYDKGCZwvB5XkDURx0Kg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiZqK2bwcb0AhVF-6QKHeTKD_AQ6AF6BQisAhAD
HOHOHO's Girly Walk -- 好好好女遊廣州 - 第 74 頁 - Google 圖書結果
39史國人的分子料理廚房制造哈哈,如果你以為只有西菜可以做分子料理,就大錯特錯了。 ... 記緊只可吃東方菜式如梅子麵配醬油魚子及泡沫,是啊,醬油味的泡沫!
確定!
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