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分子料理泡沫
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分子料理(Molecular Gastronomy)-調酒口味魚子醬
以上是前言,今天我們要來談的是分子料理(Molecular gastronomy),分子 ... 使用奶油槍將鮮奶油與酒液混合後再打出泡沫狀的酒,不才小弟我在第十一屆 ...
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