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品菜單：令人垂涎的經濟與社會變革紀錄 - 第 219 頁 - Google 圖書結果

... 晶球化作用做成的液態橄欖就是一道極具代表性的分子料理經典菜餚。餐廳最後一次晚宴名為「最後的華爾滋」,當時有四十五位資深工作人員的家人和朋友參加,還有以前的學徒 ...

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