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分子料理台灣
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【台北‧大安區】每口都驚奇的A COMMUNITY分子料理@ 漫步 ...
而且雖然說是番茄濃湯,但是喝起來比較像是南瓜濃湯的口感,這道湯吃起來還是能感受到番茄的酸融入其中,但顏色真的太南瓜了!我想這樣視覺與味覺的衝擊也是一種分子料理想 ...
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