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煮好的的刀削麵我給加了麵粉和了一下也不能削麵怎麼用 - 小德網

煮熟的刀削麵再加麵粉和麵相當於使用的是燙麵，那麼燙麵自然就毀掉了正常麵糰的組織結構，也就是我們通常說的面質的筋性，所以說建議還是不要在浪費 ...

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