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除了打出薄膜，新手烘焙還需了解麵團攪拌6階段 - YouTube

... 把雙手插入麵粉中胡亂的把玩順便下咒「 出筋 吧～ 出筋 吧～」，說實在的， ... 除了打出薄膜，新手烘焙還需了解麵團攪拌6階段- 創造麵包 口感 關鍵.

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