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從原理了解如何正確有效率磨刀 - Medium
使用油石則需要上油,但這部分我就沒有研究了; 先用10 度角磨出刃面,再用25 度角細磨; 摺紙練習抓角度→ 示範影片; 麥克筆練習抓角度→ 用麥克筆在刃面上塗黑,一邊磨 ...
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