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凱 薩 醬 蛋沙拉
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美國50 年來最偉大食譜,讓法國人也甘拜下風的「凱薩沙拉」
外型較為直立的蘿蔓萵苣,是凱薩沙拉最重要的基底,口感爽脆,水分多,嚼起來略帶甜味,味道非常清淡、能搭配口味較重的醬料,生食較美味,因此多用在沙拉中。而挑選蘿蔓 ...
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